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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
19
Saturday
starting from:
€190.00
19/07/2025
-
19/07/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
19
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
20
Sunday
starting from:
€190.00
20/07/2025
-
20/07/2025
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€190.00
Duration:
1
day
-
20
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
26
Saturday
starting from:
€190.00
26/07/2025
-
26/07/2025
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1
day
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26
JULY
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BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
27
Sunday
starting from:
€190.00
27/07/2025
-
27/07/2025
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€190.00
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1
day
-
27
JULY
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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02
Saturday
starting from:
€190.00
02/08/2025
-
02/08/2025
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day
-
02
AUGUST
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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03
Sunday
starting from:
€190.00
03/08/2025
-
03/08/2025
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day
-
03
AUGUST
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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09
Saturday
starting from:
€190.00
09/08/2025
-
09/08/2025
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day
-
09
AUGUST
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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10
Sunday
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10/08/2025
-
10/08/2025
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day
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10
AUGUST
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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16
Saturday
starting from:
€190.00
16/08/2025
-
16/08/2025
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1
day
-
16
AUGUST
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BAROLO, ITALIA
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17
Sunday
starting from:
€190.00
17/08/2025
-
17/08/2025
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€190.00
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1
day
-
17
AUGUST
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
23
Saturday
starting from:
€190.00
23/08/2025
-
23/08/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
23
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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24
Sunday
starting from:
€190.00
24/08/2025
-
24/08/2025
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€190.00
Duration:
1
day
-
24
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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30
Saturday
starting from:
€190.00
30/08/2025
-
30/08/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
30
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
31
Sunday
starting from:
€190.00
31/08/2025
-
31/08/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
31
AUGUST
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
06
Saturday
starting from:
€190.00
06/09/2025
-
06/09/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
06
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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07
Sunday
starting from:
€190.00
07/09/2025
-
07/09/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
07
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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13
Saturday
starting from:
€190.00
13/09/2025
-
13/09/2025
starting from:
€190.00
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1
day
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13
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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14
Sunday
starting from:
€190.00
14/09/2025
-
14/09/2025
starting from:
€190.00
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1
day
-
14
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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20
Saturday
starting from:
€190.00
20/09/2025
-
20/09/2025
starting from:
€190.00
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1
day
-
20
SEPTEMBER
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
21
Sunday
starting from:
€190.00
21/09/2025
-
21/09/2025
starting from:
€190.00
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1
day
-
21
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
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27
Saturday
starting from:
€190.00
27/09/2025
-
27/09/2025
starting from:
€190.00
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1
day
-
27
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
28
Sunday
starting from:
€190.00
28/09/2025
-
28/09/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
28
SEPTEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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04
Saturday
starting from:
€190.00
04/10/2025
-
04/10/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
04
OCTOBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
05
Sunday
starting from:
€190.00
05/10/2025
-
05/10/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
05
OCTOBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
11
Saturday
starting from:
€190.00
11/10/2025
-
11/10/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
11
OCTOBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
12
Sunday
starting from:
€190.00
12/10/2025
-
12/10/2025
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day
-
12
OCTOBER
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BAROLO, ITALIA
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•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
18
Saturday
starting from:
€190.00
18/10/2025
-
18/10/2025
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€190.00
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1
day
-
18
OCTOBER
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BAROLO, ITALIA
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•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
19
Sunday
starting from:
€190.00
19/10/2025
-
19/10/2025
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day
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19
OCTOBER
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
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25
Saturday
starting from:
€190.00
25/10/2025
-
25/10/2025
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day
-
25
OCTOBER
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
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26
Sunday
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€190.00
26/10/2025
-
26/10/2025
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day
-
26
OCTOBER
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BAROLO, ITALIA
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•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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01
Saturday
starting from:
€190.00
01/11/2025
-
01/11/2025
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1
day
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01
NOVEMBER
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
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02
Sunday
starting from:
€190.00
02/11/2025
-
02/11/2025
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1
day
-
02
NOVEMBER
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
08
Saturday
starting from:
€190.00
08/11/2025
-
08/11/2025
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€190.00
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1
day
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08
NOVEMBER
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BAROLO, ITALIA
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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09
Sunday
starting from:
€190.00
09/11/2025
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09/11/2025
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day
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09
NOVEMBER
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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15
Saturday
starting from:
€190.00
15/11/2025
-
15/11/2025
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day
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15
NOVEMBER
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BAROLO, ITALIA
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
16
Sunday
starting from:
€190.00
16/11/2025
-
16/11/2025
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€190.00
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1
day
-
16
NOVEMBER
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BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
22
Saturday
starting from:
€190.00
22/11/2025
-
22/11/2025
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€190.00
Duration:
1
day
-
22
NOVEMBER
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BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
23
Sunday
starting from:
€190.00
23/11/2025
-
23/11/2025
starting from:
€190.00
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1
day
-
23
NOVEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
29
Saturday
starting from:
€190.00
29/11/2025
-
29/11/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
29
NOVEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
30
Sunday
starting from:
€190.00
30/11/2025
-
30/11/2025
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€190.00
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1
day
-
30
NOVEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
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06
Saturday
starting from:
€190.00
06/12/2025
-
06/12/2025
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day
-
06
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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07
Sunday
starting from:
€190.00
07/12/2025
-
07/12/2025
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day
-
07
DECEMBER
You are going to:
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- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
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13
Saturday
starting from:
€190.00
13/12/2025
-
13/12/2025
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1
day
-
13
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
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Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
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14
Sunday
starting from:
€190.00
14/12/2025
-
14/12/2025
starting from:
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Duration:
1
day
-
14
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
20
Saturday
starting from:
€190.00
20/12/2025
-
20/12/2025
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€190.00
Duration:
1
day
-
20
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
What does not include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
21
Sunday
starting from:
€190.00
21/12/2025
-
21/12/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
day
-
21
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
What includes
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
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Mance e variazioni menu
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
27
Saturday
starting from:
€190.00
27/12/2025
-
27/12/2025
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€190.00
Duration:
1
day
-
27
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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28
Sunday
starting from:
€190.00
28/12/2025
-
28/12/2025
starting from:
€190.00
Duration:
1
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28
DECEMBER
You are going to:
BAROLO, ITALIA
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Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
- Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
- Vitello Tonnato
- Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
- Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
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Degustazione Vini (5 calici di vino)
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MENU DEGUSTAZONE - 1 STELLA MICHELIN.
Departure time
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2 Adults
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2 Adults
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Bambini da 2 a 17 anni
Bambini da 2 a 6 anni
Bambini da 7 a 11 anni
Bambini da 12 a 17 anni
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